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蘇州好滋味餐飲管理有限公司
主營：餐飲管理,快餐配送,食堂承包
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快餐的發(fā)展條件
工業(yè)化的保證
工業(yè)化可以保證快餐生產(chǎn)的整個工藝，用部分機械代替手工，用定量代替模糊性，用流水線作業(yè)代替手工生產(chǎn)，將傳統(tǒng)中國菜的一部分品種變成工廠化操作，以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的符合人們審美習(xí)慣的烹飪產(chǎn)品，橫塘街道食堂承包，或加工出適合家庭烹飪的成品、半成品。
科技化的支撐
沒有科技力量的支撐，快餐企業(yè)很難壯大開發(fā)。在企業(yè)的發(fā)展和成長中，建立科學(xué)化管理體系，充分發(fā)揮科學(xué)技術(shù)的作用十分重要，是快餐連鎖企業(yè)規(guī)模發(fā)展的保證。
凈菜配送是屬于對新鮮菜品的運輸工作，其從杰出的協(xié)作有必要建立在承攬商健康的贏利形式之上，承攬商是不是具有規(guī)?；\營。巨大的收買量是報價競爭力的根底，內(nèi)部食堂承包，食堂的承包規(guī)?；癄I運可進一步操控和減縮運營本錢，為客戶供給更好的效勞。由于食堂生意都是渙散操持的當(dāng)老板不可能只管一家工廠，那么靠啥來堅持每個飯?zhí)玫那鍧嵓靶诘馁|(zhì)量平穩(wěn)。應(yīng)要求承攬商解說及供給料理形式，實地考查料理形式的施行作用。
錯誤的早餐吃法
速食早餐
早餐內(nèi)容：各種西式快餐
受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
評點：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐，高中食堂承包，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，公司食堂承包，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
建議：選擇西式快餐做早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外不要長期食用。
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第11年
